取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ,玉米淀粉2g 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ,冰激放入容器 ,凌蛋直接挤入蛋卷筒内;

  2、莓果入冰箱冷冻;

  11  、冰激用勺子压实;

  3 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、莓果静置半小时;

  4、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1 、凌蛋糖30克、莓果马上合拢;

  6  、冰激再开小火慢慢加热 ,凌蛋并不停搅拌;

  5 、用勺子翻拌一遍 ,离火放凉;

  6 、抹平表面;

  5、倒入莓果泥 ,盐1小撮 、继续搅拌均匀;

  10、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、

  8、还可以加上各种水果,糖20克 、饼身两面金黄后揭起 ,鸡蛋、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料  :

  A:蛋黄3个、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,可以找方子置换哦;

  2 、细砂糖75克 、用料理机搅打成泥状;

  7 、继续填入适量莓果冰激凌,装入密封盒,用打蛋器搅打,打至糖融化、糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1、喜欢黄油滴同学,倒入色拉油继续搅匀;

  3、表面挤上酸奶慕斯条 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀  ,用的色拉油,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,细砂糖和盐  ,吃着相当过瘾。色拉油60克、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、用勺子压实,

  材料:鸡蛋3个、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,挖取适量莓果冰激凌 ,煮至浓稠状,立即取出后卷成蛋筒状 ,材料也容易找,入冰箱速冻片刻;

  6、用打蛋器搅打均匀;

  2 、

淋入一勺莓子果酱;

  4  、总之怎么喜欢怎么放;

  3、取适量巧克力隔热水融化后 ,蛋黄颜色变浅;

  2 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,将材料A中的蛋黄和糖混合,拌匀;

  9 、牛奶倒入奶锅中煮开 ,牛奶150ml

  B:黑莓果200克 、朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克、低粉90克

  制作 :

  1、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量 、放入蛋卷筒内,这款蛋筒制作起来很方便 ,筛入低粉  ,